威廉斯堡餐厅是李瀚最近才盘下来的，保留了以前的装修和人员，基本不用怎么改动就可以营业了。
凭借对于亚裔的深刻认知，马丁和李瀚的法律顾问合同谈得非常顺利。
签完名后，马丁正式成为李瀚和威廉斯堡餐厅的法律顾问。
虽然有些肉疼每年支出的三万美金，可该花还是要花的，毕竟餐厅开在鱼龙混杂的布鲁克林区，你永远不知道下一秒遇到的枪支还是大麻，没个律师顾问真不行。
签完合同，李瀚端来两杯饮料说是要庆祝一下，马丁没有拒绝。
碰完杯呡了一口之后，马丁终于忍不住了：“瀚，你们的店铺什么时候开始营业？”
李瀚扭头看了看墙上的时钟：“每天中午十一点到凌晨两点，已经快了。”
“十六个小时？员工是两个班？”马丁算了一下，继续问道。
“相信我，我可是正规的投资移民，考过劳工法的……”
李瀚只有一米五，又是个亚裔，以前和别人聊天不是被奚落就是被嘲笑，哪里遇到过像马丁这样善于倾听的聊天对象，当即就拉着他说个不停，就好像是要把这些年受的苦全诉出来。
也不知过了多久，餐厅的门再一次打开，一个金发长腿的曼哈顿女孩探头探脑地在门口张望。
“哈啰？我是之前约好过来面试服务员的卡洛琳……”
见到有人在，卡洛琳拉着行李箱，踩着十公分的高跟鞋小心翼翼地走进来。
李瀚连忙站起身迎上去：“嗨！你好，我是这件餐厅的老板李瀚……”
“李……瀚？”
卡洛琳看着眼前还没有自己胸口高的亚裔老板，不知道用了多大力气才忍住吐槽的欲望。
“……我在沃顿商学院就读……在曼哈顿的高级餐厅做过服务员……我有丰富的商业经验……”
卡洛琳滔滔不绝地向新老板介绍着自己的优势，完全没发现她这套说辞跟这个有些破旧的餐厅格格不入。
也许是第一次当老板，李瀚没发现卡洛琳有什么奇怪的地方，只是觉得她长得很漂亮，像是杂志封面的那些模特一样，心想有这样的服务员肯定会吸引很多男人进来用餐。
还没等卡洛琳自我介绍完，李瀚大手一挥：“OK！你被雇佣了，今晚五点开始上班！”
“我……我被雇佣了？”
卡洛琳好半天才反应过来，正了正心神说：“好吧，那我们什么时候签订雇佣合同？具体的薪水是多少，社保……”
李瀚愣住了。
他也是第一次当餐厅老板，哪懂这些。
一直在旁边喝饮料偷听的马丁无奈地摇摇头，站起身向两人走过去。
“……没有社保，没有医保，没有交通和租房补贴，一切都没有……”
“……你能得到十一美金的时薪，这是现在纽约市范围的最低工资标准......”
“还有小费，服务越好
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